ПОЛУНИЦЯ

       Полуниця від “Золотої Ягоди” – це справжня насолода для всіх любителів ягід.

       Не тільки її смак вабить щоденно споживати ці соковиті ягоди, але й численні користі для організму роблять її незамінною. Як тільки сезон полуниць настає, хочеться смакувати ними в усіх формах, а довідатися більше про їхні корисні властивості змушує задуматися про ягідну дієту!

       Полуниця славиться своїм низьким вмістом калорій, вуглеводів і жирів – менше 1%! Вона природним чином забезпечує наш організм вітамінами, клітковиною та великим спектром антиоксидантів. Полуниця навіть входить до топ-20 продуктів із найбільшою антиоксидантною дією, а 8 середніх ягід містять більше вітаміну С, ніж апельсин. Вражає, правда? Давайте розглянемо, чому ця маленька ягода настільки корисна.

У чому користь полуниці
       Полуниця корисна для всіх систем організму, знижує ризики багатьох хронічних захворювань і не призводить до різких стрибків рівня глюкози в крові. За своїм складом полуниця є джерелом важливих вітамінів і мінералів:

• Вітамін С. Сильний антиоксидант, який знижує артеріальний тиск, покращує засвоєння заліза та важливий для імунітету.
• Марганець. Потрібен для метаболізму, травлення та енергетичних процесів.
• Фолієва кислота (вітамін В9). Важлива для росту тканин та функціонування клітин, особливо потрібна вагітним жінкам.
• Калій. Регулює артеріальний тиск та знижує ризики серцевих захворювань.
• Антоціани. Близько 25 видів антоціанів в полуниці проявляють антиоксидантні, протизапальні, антимікробні та антиканцерогенні властивості.

       Полуниця також містить залізо, мідь, магній, фосфор і вітаміни К та Е. Її поживний профіль вражає, а користь для організму безсумнівно.

Полуниця корисна для багатьох органів

       Допомагає схуднути. Завдяки низькій калорійності та високому вмісту води, полуниця є ідеальним снеком для тих, хто контролює свою вагу

       Підтримує здоров’я серця. Дослідження підтверджують, що регулярне споживання полуниці знижує ризики серцевих захворювань, підвищуючи рівень доброго холестерину.

       Зменшує запалення та запобігає раку. Полуниця багата антиоксидантами, які допомагають боротися з запальними процесами в організмі і можуть пригнічувати утворення пухлин.

       Покращує здоров’я суглобів. Протизапальні властивості полуниці можуть полегшити стан людей з остеоартритом та болем у суглобах.

       Регулює рівень цукру в крові. Полуниця уповільнює перетравлення глюкози, запобігаючи різким стрибкам цукру після їжі.